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内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,讲究烧馅、用料、调味,此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
内江蜜饯,又名“煮货”,四川省内江特产,有40余个品种,60多个花色。成品形态多样,味道各异,保糖保汁,滋润化渣,香甜可口,入口生津。红桔、金钱桔蜜饯,
丝丝香王凉粉被内江市人民政府评为:“内江名小吃”。2008年被四川省餐饮行业协会评为:“四川名小吃”。2012年已被列为内江市非物质文化遗产。
马氏酥枣兔主要分布于内江市中区,香卤料采用豆蔻、草果等40余种川、藏药和调料精制而成,经用祖传秘方和手工技艺制作而成,成品色泽鲜红如枣、入口酥脆、外酥里嫩马氏酥枣兔起源于清末简州(今简阳市)城南门外马氏烧腊店马登平,经百年发展,如今已传到第四代传承人。山西美食家李世昌品尝后曾写诗称赞:“昔日简州马烧腊,美味佳肴传天下。今朝甜城酥枣兔,香脆化渣赛烧腊。”
选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上
小小的油炸粑还另有其名,叫“朱德粑”,其名的由来要从国民革命时期的护法讨袁战争说起。大约是在1916年,时任滇军步兵第10团团长的朱德率兵进川北上,讨伐北洋军阀袁世凯,途经椑木镇时,因军需供应短缺,部队只能就地寻找食物充饥。这时,卫兵买来了“板板桥油炸粑“,朱德吃后觉得异常香酥、可口,就此留下了深刻的记忆……
大千干烧鱼是四川地区汉族传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧鱼”仍是人们非常喜爱的美味家肴。
极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的四川省内江小吃,所用的鸡是经特殊方法饲养的,这种鸡肉胆固醇含量相对较低,可以保证健康和卫生的标准。采用独特的手法秘制而成,在口感上产生了让人回味无尽的感受。
张大千,四川人,国画家,声誉显赫,海内外著名。虽身居闹市,而性喜淡泊宁静,饮食朴素,看重民间风味,经常下厨待客,勺技不逊画技,此系张氏家宴名菜之一,现已流传日本、香港、台湾、巴西等地,麻辣鲜嫩,川味十足,不但“画如其人”,“菜亦如其人。
独享大千园,俯瞰甜城湖。“大千酒店”源于世界著名国画大师张大千之名,掩映于近10000平米休闲庭院之中,拥有内江园林式停车场。
酒店位于西林大道,周围餐饮、娱乐等生活配套齐全,出行便利。酒店是由内江市甜城盛世酒店有限责任公司兴建的绿色智能酒店,拥有各类客房供客人选择共计200余间;酒店餐饮宴会厅8个,可容纳2500多人同时用餐;酒店具有可同时接待2000多人次左右不同规格会议室8个
酒店坐落于四川省内江市东兴区汉安大道西段888号(兆信中心),地处繁华商圈地段,毗邻万达广场、会展中心、张大千纪念馆、内江师范大学等知名地标。交通便利,周边美食、购物、娱乐应有尽有。酒店配备会议室
酒店位于北环路西段,近太白路和汉安大道。酒店是锦江旗下的中端连锁酒店品牌,以天然薰衣草香气为特色,舒适感受为主题的酒店。主张“自然生活,自在工作”的生活哲学,致力为宾客打造一个贴心舒适、亲近自然的商旅住宿空间。
酒店位于星桥街,近大千路,距离有中国泼墨画家、书法家之名,并被西方艺坛赞誉为“东方之笔”的张大千美术馆仅一街之遥,步行即可抵达大千公园、内江书画院、张大千美术馆、西林寺、沱江领略独有的甜城风情,周围集现代餐饮小吃、娱乐、酒吧与历史文馆于一体。大风遗韵,书香院邸,让您在繁华的闹市中享逸静谧。
这里的客房装潢精美,布置温馨,空间十分宽敞。有干净的洗浴间、24小时热水、液晶电视、空调等现代设施,为宾客提供舒适的旅途暂住地。
古塔凌空,三元胜景无双地;汉安耀彩,十里甜城第一峰。七百公里诗画长卷,两千岁月文史传奇,在沱江之畔,甜城腹地,乐贤半岛以其独特的地域特征,历史文化、旅游资源的独特性和丰富性,成为川南地区一张历史、生态、地域、娱乐的名片。景区核心区域2.2平方公里,是集游览观光、文化体验、休闲娱乐、健身养生于一体的生态文化旅游胜地。
景区占地4平方公里,由黄鹤湖、尚腾新村、尚腾书画艺术园、川南大草原、大千艺苑、黄鹤湖国家级垂钓基地等景点组成。
隆昌石牌坊群,位于素有“四川东大门”之称的内江市隆昌县,现存石牌坊17座,大部分为清道光、咸丰、同治、光绪年间所建,其中主要的13座呈念珠状坐北向南一字排列,分布在县城金鹅镇南北二关(成渝古驿道古关隘)的古驿道上,远远望去,鳞次栉比,颇为壮观。其余4座则散布于县内响石、石燕桥及渔箭三镇。
古宇湖景区位于内江市东隆昌县境内,距县城2公里。风景区包括鹅洞飞瀑、古牌坊群、云峰关、云顶寨、云顶场、圣灯山及古宇湖等。 隆昌古湖风景区属国家AA级旅游区,位于隆昌县境内。景区所辖面积70平方公里,由古宇湖圣灯山片区、云顶山片区以及县城金鹅镇石牌坊坊群三个风景区组成。
圣水寺座落于四川省内江市城郊,初建于唐代咸通年间,即公元860-870年,宋代始名兴慈禅院,后因寺后山有泉水流出,终年不涸,水质清纯,甘甜爽口,被视为灵泉,故更名为“圣水寺”。系四川省的八大丛林之一,号称“中川第一禅林”,因其历史久远,古迹遍刹,高僧大德辈出,在四川佛教界享有崇高的地位。
四川资中圣灵山地质遗迹公园,2006年被省政府命名为省级地质遗迹公园。它比全国著名的四川兴文溶洞、绵阳的猿王洞、贵州织金洞、浙江瑶林仙境溶洞、重庆芙蓉洞、资中罗泉溶洞,独有特色。
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